O glúten faz mal à saúde?
A alimentação é um dos pilares para uma vida mais saudável. Há quem diga que você é o que você come. De tempos em tempos algum alimento passa de herói a vilão na alimentação para, quem sabe, ser herói novamente ali na frente. Café, ovo, manteiga, sal, entre outros, já passaram por essa “vida dupla”. […]